第一章 畜牧业相关概述 11
第一节 畜牧业基础概述 11
一、畜牧业范围界定 11
二、畜牧业主要特点 11
三、畜牧业在国民经济中地位 12
第二节 畜牧业的发展进程 12
一、恢复时期（1949-1952年） 12
二、起步发展时期（1953-1957年） 13
三、曲折发展时期（1958-1978年） 13
四、改革开放时期（1979年以后） 14
第三节 畜牧业的地域分类 14
一、农区畜牧业 14
二、牧区畜牧业 15
三、草地畜牧业 15
四、城郊畜牧业 15
第二章 中国畜牧业发展态势分析 17
第一节 中国畜牧业运行总况 17
一、畜牧业总体发展概况分析 17
二、畜牧业与农业发展关系分析 18
三、十三五畜牧业发展成就分析 19
四、中国畜牧产品产量情况分析 20
五、畜牧业现代化发展现状分析 22
六、畜牧业饲养技术发展分析 23
第二节 中国畜牧业相关研究 24
一、发展畜牧业的重要性分析 24
二、发展畜牧业的经济学分析 25
三、发展现代畜牧业的必要性 28
四、转变中国畜牧业生产方式 30
第三节 中国畜牧业发展态势 31
一、国家畜牧养殖重点推广技术 31
二、畜牧业发展机遇和挑战分析 33
三、畜牧业处于转型的关键时期 35
四、国内畜牧业人才需求量巨大 36
五、草原畜牧业区域布局目标 36
六、推动建立发展畜禽养殖小区 37
第四节 中国畜牧产品市场分析 42
一、畜产品总体消费变化分析 42
二、畜产品区域消费变化分析 43
三、畜产品消费增长因素分析 43
四、畜产品贸易壁垒新动分析 44
第五节 中国创新型畜牧业特色 46
一、畜牧业转型路线图之生态化 46
二、畜牧业转型路线图之市场化 52
三、畜牧业转型路线图之国际化 60
四、国家唯一生态畜牧业试验区 66
第六节 中国畜牧业可持续发展 67
一、资源承载能力 67
二、功能整合性 69
三、标准体系建设 70
第三章 2020年年甘肃畜牧产业运行环境分析 78
第一节 2020年年甘肃宏观经济环境分析 78
一、甘肃GDP增长情况 78
二、工业经济发展新形势 79
三、全社会固定资产投资 80
四、社会消费品零售总额 81
五、城乡居民收入与消费 82
六、对外贸易的发展形势 83
第二节 甘肃畜牧业发展政策环境分析 84
一、畜牧业行政监管体系 84
二、畜牧业法律法规体系 85
三、甘肃畜牧业相关政策 87
四、甘肃生猪养殖产业政策 90
第三节 甘肃畜牧业产业社会环境分析 92
一、居民食品消费支出 92
二、畜牧业总产值分析 93
三、食品安全重点工作 93
第四章 2020年年甘肃畜牧业发展状况分析 99
第一节 2020年甘肃生猪养殖发展分析 99
一、甘肃生猪养殖发展现状 99
二、甘肃生猪存栏量分析 99
三、甘肃生猪出栏量分析 99
四、甘肃生猪养殖成本效益 100
（一）小规模生猪养殖成本收益 100
（二）中规模生猪养殖成本收益 101
（三）大规模生猪养殖成本收益 101
第二节 2020年甘肃肉牛养殖发展分析 102
一、甘肃牛养殖发展现状 102
二、甘肃牛存栏量分析 103
三、甘肃牛出栏量分析 103
四、甘肃牛养殖成本效益 103
（一）奶牛养殖成本收益 103
（二）耗牛养殖成本收益 104
第三节 2020年甘肃羊养殖发展分析 105
一、甘肃羊养殖规模分析 105
二、甘肃羊的出栏量分析 106
三、甘肃羊养殖成本效益 106
（一）绵羊养殖成本收益 106
（二）山羊养殖成本收益 107
第四节 2020年甘肃家禽养殖分析 108
一、甘肃家禽养殖规模分析 108
二、甘肃家禽出栏量分析 108
三、甘肃蛋鸡养殖成本效益 109
第五节 甘肃各地县牲畜饲养情况 110
第五章 2020年甘肃畜禽养殖产业链分析 112
第一节 2020年甘肃畜禽养殖饲料价格分析 112
一、畜禽养殖饲料市场分析 112
（一）甘肃饲料行业现状 112
（二）甘肃饲料生产分析 113
（三）甘肃饲料生产企业 114
二、中国饲料市场价格分析 115
（一）玉米价格走势分析 115
（二）豆粕价格走势分析 116
（三）小麦麸价格走势分析 116
第二节 2020年甘肃畜禽养殖下游市场分析 117
一、2020年甘肃畜牧产品生产状况分析 117
（一）甘肃各地县畜产品产量 117
（二）甘肃猪肉产量分析 119
（三）甘肃牛肉产量分析 119
（四）甘肃羊肉产量分析 119
（五）甘肃禽蛋产量分析 120
（六）甘肃牛奶产量分析 120
（七）甘肃羊绒产量分析 120
（八）甘肃绵羊毛产量分析 121
（九）甘肃山羊毛产量分析 121
二、2020年甘肃畜牧产品消费状况分析 122
（一）甘肃猪肉消费情况 122
（二）甘肃牛肉消费情况 122
（三）甘肃羊肉消费情况 123
（四）甘肃禽禽类消费情况 124
第六章 甘肃屠宰及肉类加工行业发展分析 125
第一节 甘肃屠宰及肉类加工行业发展分析 125
一、2018年甘肃屠宰及肉类加工行业现状 125
二、2019年甘肃屠宰及肉类加工行业分析 126
三、2020年甘肃屠宰及肉类加工行业分析 127
第二节 甘肃屠宰及肉类加工行业规模分析 129
一、屠宰及肉类加工行业企业数量分析 129
二、屠宰及肉类加工行业产值规模分析 129
三、屠宰及肉类加工行业资产规模分析 130
四、屠宰及肉类加工行业销售收入分析 131
五、屠宰及肉类加工行业利润总额分析 132
第三节 甘肃屠宰及肉类加工行业经营效益 133
一、屠宰及肉类加工行业盈利能力分析 133
二、屠宰及肉类加工行业的毛利率分析 134
三、屠宰及肉类加工行业偿债能力分析 135
四、屠宰及肉类加工行业运营能力分析 135
第七章 甘肃肉制品加工行业发展分析 137
第一节 甘肃省畜禽屠宰行业经济运行分析 137
一、畜禽屠宰行业发展总体概述 137
二、畜禽屠宰行业企业数量统计 138
三、畜禽屠宰行业资产总额分析 139
四、畜禽屠宰行业销售收入分析 139
五、畜禽屠宰行业利润总额分析 140
六、畜禽屠宰行业运营效益分析 141
第二节 甘肃省肉制品加工行业经济运行分析 142
一、肉制品加工行业发展总体概述 142
二、肉制品加工行业企业数量统计 143
三、肉制品加工行业资产总额分析 144
四、肉制品加工行业销售收入分析 144
五、肉制品加工行业利润总额分析 145
六、肉制品加工行业运营效益分析 146
第八章 甘肃畜牧业重点企业竞争力分析 148
第一节 甘肃康美现代农牧产业集团有限公司 148
一、企业基本情况 148
二、企业主营业务分析 148
四、企业竞争优势分析 149
五、企业营销网络分析 149
第二节 嘉峪关市牧源滩畜牧有限公司 150
一、企业基本情况 150
二、企业主要业务分析 150
三、企业项目投资分析 151
四、企业竞争优势分析 152
第三节 东信牧业发展有限公司 152
一、企业基本情况 152
二、企业主要业务分析 153
三、企业所获扶持情况 153
四、企业生产情况分析 153
第四节 华亭县宏源牧业有限公司 153
一、企业基本情况 153
二、企业主要业务分析 154
三、企业生产情况分析 154
四、企业所获荣誉情况 154
第五节 甘肃森泰种畜育种有限公司 154
一、企业基本情况 154
二、企业主要业务分析 155
三、企业竞争优势分析 155
第九章 中国畜牧业产业前景预测分析 156
第一节 中国畜牧业新趋势分析 156
一、中国畜牧业转型升级分析 156
二、中国畜牧业发展趋势分析 156
三、中国猪肉消费的发展趋势 158
四、中国畜牧业竞争趋势分析 158
第二节甘肃畜牧业前景展望 159
一、甘肃畜牧业发展前景分析 159
二、甘肃生猪养殖前景分析 160
三、甘肃肉牛养殖前景分析 160
四、甘肃家禽养殖前景分析 161
第三节甘肃畜牧产品市场预测分析 162
一、甘肃猪肉产量预测分析 162
二、甘肃牛肉产量预测分析 162
三、甘肃肉类产品消费预测分析 163
四、甘肃畜牧屠宰销售收入预测 163
第十章 中国畜牧业投资机会与风险分析 164
第一节 中国畜牧业进入壁垒分析 164
一、养殖技术壁垒 164
二、疫病防治壁垒 164
三、饲养环境壁垒 164
四、农户认可壁垒 165
五、初始资金壁垒 165
六、销售渠道壁垒 165
七、专业人才壁垒 165
第二节 甘肃畜牧业投资机会分析 166
一、畜牧业产业链投资机会 166
二、甘肃畜牧业投资环境分析 166
三、甘肃畜牧业投资机会分析 167
第三节 甘肃省畜牧业投资风险分析 168
一、疫情风险 168
二、产业政策风险 168
三、市场周期波动风险 168
四、原材料价格上涨 169
五、土地租赁风险 169
六、核心技术人员流失风险 169
七、自然灾害风险 169
八、食品安全风险 170
第十一章 甘肃畜禽养殖企业投融资战略规划分析 171
第一节 畜禽养殖企业发展战略规划背景意义 171
一、企业转型升级的需要 171
二、企业强做大做的需要 171
三、企业可持续发展需要 171
第二节 畜禽养殖企业发展战略规划的制定原则 172
一、科学性 172
二、实践性 172
三、前瞻性 172
四、创新性 172
五、全面性 173
六、动态性 173
第三节 畜禽养殖企业战略规划制定依据 173
一、国家产业政策 173
二、行业发展规律 173
三、企业资源与能力 174
四、可预期的战略定位 174
第四节 畜禽养殖企业战略规划策略分析 174
一、战略综合规划 174
二、技术开发战略 175
三、区域战略规划 175
四、产业战略规划 175
五、营销品牌战略 176
六、竞争战略规划 177
