| 排名 | 品牌名称 | 类型 | 主要产品 | 品牌特点 | 核心竞争力 | 市场地位 |
| 1 | 广州酒家 | 广式月饼 | 双黄白莲蓉月饼（经典）、奶黄流心月饼（网红）、低糖椰蓉月饼（健康）等 | 百年中华老字号，“食在广州第一家”餐饮文化背书，坚持传统工艺，原料严选湖南湘莲、广东咸蛋黄。 | 全产业链优势（自建莲子基地、咸蛋黄厂），广式月饼标准制定者之一；餐饮+食品双轮驱动（全国超300家门店现烤现卖）。 | 连续10年中国广式月饼市占率第一，天猫/京东广式月饼类目TOP1。 |
| 2 | 美心食品 | 港式月饼龙头 | 双黄白莲蓉月饼（经典港味）、蛋黄酥月饼（酥皮流心）、冰皮月饼（芒果/榴莲）、低糖燕窝月饼（高端）等 | 香港“月饼四大天王”之一，以“传统港味”为标签，坚持“手作古法”（莲蓉炒制12小时，蛋黄现腌30天），包装融合中西文化。 | 香港本土零售网络强势（超500家门店覆盖地铁、商场），供应链整合能力强（自建莲子厂+东南亚燕窝合作）；跨境渠道覆盖新加坡、马来西亚等华人市场。 | 华南及海外华人市场占有率领先，香港本地中秋市占率超20%，内地广深市场年增15%。 |
| 3 | 稻香村（苏州） | 苏式月饼 | 苏式月饼（松子枣泥、玫瑰细沙、鲜肉）、蟹壳黄月饼（酥皮+椒盐/鲜肉）、低糖芝麻月饼（健康）等 | 创立于1773年（中国最古老糕点品牌之一），苏式月饼“酥皮工艺”非遗传承单位，强调“小而精”。 | 苏式月饼技术壁垒高（手工开酥需3年经验），原料讲究（沧州金丝枣、东北红松）；《舌尖上的中国》推荐文化IP加持。 | 苏式月饼全国销量第一，北方市场（尤其北京）苏式月饼认知度第一。 |
| 4 | 华美月饼 | 广式月饼 | 双黄白莲蓉月饼（经典）、冰皮月饼（杨枝甘露/流心奶黄）、蛋卷月饼（创新便携）、低糖五仁月饼（健康）等 | 广东老字号，“国民月饼”定位覆盖大众消费，强调“新鲜、实惠、口味稳定”，包装融合传统（红金配色）与潮流（IP联名）。 | 全产业链布局（自建莲子基地、自动化生产线），成本控制能力强（单个月饼成本低于行业均值10%）；渠道下沉彻底（全国超3000家经销商，覆盖县级市场）。 | 华南地区广式月饼销量冠军，电商平台（拼多多/抖音）月饼类目TOP3，下沉市场份额占比超30%。 |
| 5 | 稻香村（北京） | 京式月饼 | 自来红/自来白月饼（传统京式酥皮）、山楂锅盔月饼（酸甜口）、低糖南瓜月饼（健康）等 | 创立于1895年，京味文化符号，强调“酥而不硬、甜而不腻”的京式工艺，包装融入京剧脸谱、胡同元素。 | 北方市场渠道优势，供应链本地化（河北、山东原料基地）；国企背景保障品质（北京市非遗技艺认证）。 | 北方月饼市场龙头，2024年中秋销售额13亿元，自来红/自来白系列占销量50%，本地消费者认知度超90%。 |
| 6 | 元朗荣华 | 港式月饼 | 双黄白莲蓉月饼（香港经典）、蛋黄酥月饼（酥皮+流心）、低糖燕窝月饼（高端）等 | 创立于1950年（香港“月饼四大天王”之一），以“传统港味”为标签，坚持“手作古法”。 | 港式月饼工艺标准化（香港工厂+内地分仓），跨境渠道覆盖东南亚；怀旧营销（“老香港记忆”）。 | 华南及海外华人市场占有率领先，香港本地中秋市占率超20%，礼盒装主打“送礼体面”。 |
| 7 | 元祖食品 | 台式月饼 | 雪月饼（冰淇淋+麻糬外皮）、星空月饼（流心奶黄+星空包装）、低糖低卡系列（奇亚籽杂粮）等 | 源自台湾的“精致礼品”定位，主打“中秋送礼”场景，包装融合传统文化与时尚美学（联名故宫、敦煌IP）。 | 冷链物流体系（全国2000+门店现订现送），冰淇淋月饼技术壁垒高（-18℃锁鲜工艺）；会员体系成熟（超800万家庭用户）。 | 高端月饼市场占有率第二，礼盒装客单价超300元，目标客群为25-45岁中高收入家庭。 |
| 8 | 杏花楼 | 海派月饼 | 椰蓉月饼（经典海派）、豆沙月饼（绵密细腻）、蟹粉小笼月饼（咸鲜创新）、低糖芝麻月饼（健康）等 | 创立于1851年，上海“中华老字号”标杆，以“海纳百川”的融合风味著称（早期引入苏式、广式工艺），包装保留复古海派风格（如月份牌元素）。 | 上海及周边强用户粘性（本地人“中秋必买”），原料把控严格（海南老椰肉椰蓉、自制豆沙无防腐剂）；线下渠道深耕（上海超200家社区店）。 | 华东地区月饼市占率第一，中老年消费者复购率超70%。 |
| 9 | 光明邨 | 沪上鲜肉月饼 | 鲜肉月饼（经典酥皮+多汁肉丸）、蟹粉鲜肉月饼（秋季限定）、低糖菌菇月饼（健康创新）等 | 上海老克勒心中的“月饼白月光”，以“现烤现卖”为核心（门店排队2小时起），酥皮薄脆掉渣，肉馅用猪后腿肉手工斩制。 | 极致新鲜体验（每日分时段现烤，当日售罄），社区化布局（上海30+门店集中老城区）；情怀营销（“小时候的味道”“中秋仪式感”）。 | 上海鲜肉月饼市占率超60%，单店日销最高超5000个，客单价20-30元，主打“高性价比刚需”。 |
| 10 | 嘉华食品 | 云腿月饼标杆 | 宣威火腿月饼（火腿+蜂蜜+小麦粉）、鲜花饼（玫瑰/茉莉）、松露月饼（高端）、低糖紫薯月饼（健康）等 | 云南本土烘焙龙头，依托云南“花卉王国”“火腿之乡”优势，融入云腿、鲜花等特色食材，包装融入彝族刺绣等民族纹样。 | 原料壁垒（宣威5年以上发酵老腿火腿、自有2000亩花田玫瑰）；全渠道深耕（云南超1200家门店覆盖社区、景区、商超）。 | 西南地区月饼市占率第一，全国销售额约12亿元，云腿月饼类目全国销量TOP1，本地消费者复购率超75%。 |
